Nos formules : Les Papilles en Fête !
Formule : Papilles en folie
23€/ Pers.
Apéritif dinatoire comprenant :
Plaisirs salés
- Panacotta de courges & noisettes grillées
- Croustillant magret de canard & pommes de terre
- Navette au foie gras & compotée d'oignons
- Burger à la terrine de saumon
- Tartelette poire & gorgonzola
- Chou craquelin chèvre & figue
- Blini saumon fumé & chantilly à l'aneth
- Mauricette brie & noix
Plaisirs sucrés
- Mini pavlova exotique
- Crousti choco
- Mini tartelette citron & noisette
- Chou craquelin vanille
Formule : Apéritif gourmand
10.50€/ Pers.
Apéritif comprenant :
- Burger bœuf cheddar
- Mini hot-dog
- Verrine betterave & chèvre frais
- Tartelette poire & gorgonzola
- Mauricette brie & noix
- Choux saumon & fromage frais
Formule : Sensation sucrée
7.50€/ Pers.
Mignardises comprenant :
- Mini pavlova exotique
- Crousti choco
- Mini tartelette citron & noisette
- Chou craquelin vanille
- Verrine tiramisu café
Les bouchées salées
Les plateaux de mignardises salées sont parfaits pour toute occasion, qu'il s'agisse d'un évènement professionnel, d'une fête entre amis ou des fêtes de fin d'année.
Chaque plateau est préparé à partir d'ingrédients frais.
Toutes les pâtes et les pains sont réalisés par mes soins.
Burgers :
- Bœuf, cheddar, sauce burger
- Rillette au saumon, buns à la betterave
- Poulet pané, salade, tomate, sauce tartare
Navettes :
- Thon, tomate, mayonnaise
- Saumon, fromage frais
- Type "Hot-dog"
Mauricettes :
- Rosette, roquette
- Jambon, beurre
- Poulet curry
- Brie, noix
Tarif : sur demande
Tartelettes :
- Quiche lorraine
- Chèvre, miel, romarin
- Poire, gorgonzola
Feuilletés :
- Croissants jambon gruyère ou blanc de poulet
- Roulé saucisse
Choux :
- Saumon, fromage frais, citron, ciboulette
- Chèvre, figue
Verrines :
- Mousse de betterave et chantilly chèvre frais
- Crème brulée aux champignons
- Panacotta à la courge et aux noisettes
Les bouchées sucrées
Les verrines
- Panacotta exotique
- Citron meringué
- Spéculoos
- Chocolat
- Tiramisu café
Les petits moelleux
- Douceurs citron noisette
- Financier Paris-Brest
- Tigré chocolat
Tarif : sur demande
Les mini tartelettes
- Ananas, citron vert, rhum
- Agrumes
- Citron, noisette
- Caramel, fruits secs
- Crousti-choco
- Banane, chocolat
- Mini tatin
Pour encore plus de gourmandises...
- Macarons
- Choux
- Mini cupcakes
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Délai minimum d'1 semaine pour commander.
(Hors week-end, sous réserve de matières premières disponibles)
Téléphone : 07.70.34.99.28
E-mail : lrp.leregaldespapilles@gmail.com
Adresse : 20 Rue Nathalie Sarraute, 57280, Maizières-Lès-Metz
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